Backen mit dem Ganter

In der Vorweihnachtszeit waren sie schnell vergriffen – ab sofort sind der Keksausstecher und der Kekstempel mit Ganter-Emblem wieder im Bürgerbüro Ganderkesee erhältlich.

Als eine der ersten hat Citymanagerin Annika de Barse die Lieferung einem Praxistest unterzogen: „Der Ganderkeks-Schriftzug ist jetzt deutlich besser zu erkennen“, berichtet sie von der erfolgreichen Optimierung des Stempels. Dafür sei von der Herstellerfirma recozy aus Ganderkesee das Profil vertieft worden. Der Keksausstecher sei hingegen unverändert in die Neuauflage gestartet: „Der war schon perfekt.“

Nicht einfach irgendeine Gans

Nun kann die heimatliche Keksproduktion also starten. „Stempel und Ausstecher eigenen sich aber auch als Souvenir für Touristen oder als kleines Geschenk“, betont de Barse. Das Gebäck werde durch Form beziehungsweise Aufschrift unverwechselbar. „Es ist ja nicht irgendeine Gans zu sehen. Die Form stimmt mit den großen Ganterskulpturen in der Gemeinde überein“, erklärt die Citymanagerin. Dass die Stempel und Ausstecher direkt in Ganderkesee bei recozy per 3D-Druck hergestellt würden, zeuge auch von Nachhaltigkeit und Innovationskraft der Unternehmen vor Ort, so de Barse. Bei der Auswahl des Materials ist auf Lebensmittelechtheit geachtet worden. Auch können die Ganterformen den Spülmaschinengang problemlos überstehen.

Interessierte können die Backutensilien in den Bürgerbüros Ganderkesee und Bookholzberg zu den üblichen Öffnungszeiten erwerben. Die Keksausstecher kosten 1,50 Euro, die Keksstempel vier Euro.